Шампанское Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs Pinot Noir – белый брют, изготовленный из темного винограда методом «блан де нуар» («белое из черного»). Для винификации отбирают лучшие грозди с участков высшей категории Гран Крю в окрестностях Монтань-де-Реймс. Минеральные почвы придают вину удивительную силу и глубину. Отжатый из плодов сок ферментируется в стальных резервуарах, а после дегустации и купажирования разливается по бутылкам, где насыщается углекислым газом. В завершение следует выдержка на осадке не менее пяти лет.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: светло-золотистый.
Аромат: сложный, с солирующими пряными и минеральными тонами.
Вкус: утонченный, воздушный, с нежными фруктовыми оттенками, пикантными землистыми тонами и солидной глубиной.
Гастрономические сочетания: подается в роли аперитива, с черной икрой, севиче из сибаса, тартаром из тунца «Никкей», филе сибаса на гриле со шпинатом.
Температура подачи: 7-9 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
