Виски Caol Ila malt 12 years old – односолодовый шотландский скотч, созданный на острове Айла. Для его изготовления используются дистилляты, полученные путем перегонки в медных кубах, по форме напоминающих луковицу. Этот уникальный сингл молт выдерживался 12 лет в дубовых бочонках из-под бурбона. Для придания спиртному знакомых торфяных ноток, солод коптят над дымом от горящего торфа, а для достижения крепости в 43 градуса, используют воду из чистейшего озера, находящегося на территории вискикурни. Каол Айла виски награжден множеством золотых, а также серебряных медалей на престижных международных конкурсах, таких как San Francisco World Spirits Competition, IWSC, The Scotch Whisky Masters.
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: утонченный, свежий, с торфяными оттенками, нотками цитрусов, оливок и морских минералов.
Вкус: маслянистый, освежающий, с дымными и сладковатыми нотками, с приятным продолжительным послевкусием. После добавления воды появляется еле уловимая кислинка и солоноватость.
Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве апперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с сырной и мясной тарелкой.
Температура сервировки: 19-22 градуса.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
