Вино красное сухое Norton Reserva Malbec – моносепажная вариация из урожаев нескольких аргентинских терруаров. Ягоды для винификации собрали вручную с лоз возрастом 15-30 лет в районах Лухан-де-Куйо и долины Уко на высоте 900-1200 метров над уровнем моря. Винификация включала холодную мацерацию на протяжении 3 дней при 8-10 °С, 10-дневную алкогольную ферментацию при 25 °С и яблочно-молочное брожение. 12 месяцев спиртное созревало во французских дубовых бочках второго и третьего налива, а после бутилирования – отдыхало еще полгода.
Сорт винограда: Мальбек (100%).
Цвет: интенсивный красно-рубиновый, с фиолетовыми оттенками.
Аромат: выразительный, с мотивами спелых темных.
Вкус: стойкий, насыщенный, с отчетливыми танинами и обволакивающим фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем стейки и другие блюда из мраморной говядины, салат с копченой уткой, пасту с томленой грудинкой, равиоли с уткой, пиццу пепперони, пасту с мясными соусами.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
