Вино красное сухое Norton Reserva Malbec – моносепажная вариация из урожаев нескольких аргентинских терруаров. Ягоды для винификации собрали вручную с лоз возрастом 15-30 лет в районах Лухан-де-Куйо и долины Уко на высоте 900-1200 метров над уровнем моря. Винификация включала холодную мацерацию на протяжении 3 дней при 8-10 °С, 10-дневную алкогольную ферментацию при 25 °С и яблочно-молочное брожение. 12 месяцев спиртное созревало во французских дубовых бочках второго и третьего налива, а после бутилирования – отдыхало еще полгода.
Сорт винограда: Мальбек (100%).
Цвет: интенсивный красно-рубиновый, с фиолетовыми оттенками.
Аромат: выразительный, с мотивами спелых темных.
Вкус: стойкий, насыщенный, с отчетливыми танинами и обволакивающим фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем стейки и другие блюда из мраморной говядины, салат с копченой уткой, пасту с томленой грудинкой, равиоли с уткой, пиццу пепперони, пасту с мясными соусами.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
