Белое сухое вино Alexander Koppitsch Touch — высококачественная австрийская вариация из региона Бургенланд, которая отличается уровнем крепости 10,5%. В ее составе присутствуют автохтонные сорта винограда, выращенные на почвах с высоким содержанием глины. Целые грозди и очищенные ягоды подвергаются ферментации в открытых цистернах, после чего сусло помещают в небольшие дубовых баррики для 10-месячной выдержки. Вино производится без термоконтроля, фильтрации и использования консервантов.
Сорта винограда: Вельшрислинг (50%) и другие белые сорта винограда.
Цвет: привлекательный персиково-янтарный.
Аромат: яркий и сочный, заметны цветочно-минеральные ноты и акценты цукатов.
Вкус: доминируют отголоски флердоранжа, абрикоса, мокрого камня.
Гастрономическое сочетание: тартар из тунца, сырная тарелка, боул с лососем, фермерский цыпленок.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
