Белое сухое вино Alexander Koppitsch Touch — высококачественная австрийская вариация из региона Бургенланд, которая отличается уровнем крепости 10,5%. В ее составе присутствуют автохтонные сорта винограда, выращенные на почвах с высоким содержанием глины. Целые грозди и очищенные ягоды подвергаются ферментации в открытых цистернах, после чего сусло помещают в небольшие дубовых баррики для 10-месячной выдержки. Вино производится без термоконтроля, фильтрации и использования консервантов.
Сорта винограда: Вельшрислинг (50%) и другие белые сорта винограда.
Цвет: привлекательный персиково-янтарный.
Аромат: яркий и сочный, заметны цветочно-минеральные ноты и акценты цукатов.
Вкус: доминируют отголоски флердоранжа, абрикоса, мокрого камня.
Гастрономическое сочетание: тартар из тунца, сырная тарелка, боул с лососем, фермерский цыпленок.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
