Вино Aloxe-Corton Olivier Leflaive 2018 г. 0,75 л изготовили в местности Алокс-Кортон (Франция, Бургундия) путем традиционной обработки спелого винограда с известняковых и каменистых плантаций. Отборный урожай одного и того же года аккуратно сорвали с лоз возрастом 30 и более лет, которые обладают восточной экспозицией, и отправили ферментироваться в чаны на 17 дней. До бутилирования вино вызревало 1 год и три месяца в дубовых барриках, четверть из них ранее не использовалась.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: темно-вишневый с кирпичными и рубиновыми оттенками.
Аромат: чувствуются пикантные гвоздичные, травяные, черничные и ванильные нюансы, смешанные с вкраплениями бальзамика, мускатного ореха и кардамона.
Вкус: богатый пряный профиль выражает умеренно-терпкие очертания специй, подлеска, черешни, лакричника и тирамису.
Гастрономические сочетания: утиная грудка с Ясай маки, трюфельный бургер, пицца с трюфельным соусом, макарон шоколадный.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
