Beaune 1-er Cru Greves Vigne de l`Enfant Jesus – красное сухое вино, название которого на русском языке звучит как «Лоза младенца Иисуса». Оно было названо в честь легендарного виноградника с аналогичным названием, имеющего необычную легенду. Согласно ей, французской провидице из монашеского ордена кармелиток явился младенец Иисус и просил молиться за будущего ребенка королевской четы. После рождения долгожданного наследника виноградник, принадлежавший кармелитскому ордену, и получил свое священное имя. Ягоды для винификации собираются вручную и тщательно сортируются. Далее следует ферментация в стальных чанах небольшого размера и деликатное прессование. Сброженное сусло созревает 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, на 30-50% новых.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: фиалково-красный.
Аромат: представлен щедрым букетом с яркими фруктовыми тонами и тонкими пряными нюансами.
Вкус: нежный, полнотелый, с насыщенными мотивами красных фруктов, оттенками ванили, кофе, гвоздики и корицы, с бархатистым финишем.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, тальятелле в сливочно-трюфельном соусе, бефстроганов.
Температура подачи: 17-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
