Красное сухое вино Chateau La Lagune Grand Cru Classe Haut Medoc AOC 2016 года — элита Бордо, элегантный трехсортовой бленд с яркой фруктовостью и свежестью во вкусе. Винтаж 2016 произведен из органического сырья, так как в этот год Шато Ля Лагун получило соответствующий сертификат на свои виноградники. Они имеют категорию Гранд Крю и располагаются в субрегионе О-Медок (Верхний Медок). 2016 год считается удачным, хотя начинался он не очень хорошо — с излишне влажной зимы и весны. Дожди шли вплоть до июня, зато потом до самого сентября и сезона сбора урожая стояла жаркая и сухая погода. Винификация осуществлялась по традиционной схеме, вино проходило выдержку 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% новые).
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо.
Цвет: глубокий рубиновый.
Аромат: богатый, многогранный, с переплетением черничных, смородиновых, пряных нот, с тонкими штрихами древесины кедра, сигар и сафьяна.
Вкус: сложный, насыщенный, концентрированный, со зрелыми бархатистыми танинами, элегантной кислинкой, ягодно-пряной палитрой, легким древесными штрихами и затяжным выразительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: карпаччо вагю, стейки, паста с томленой грудинкой, утиная грудка с ризотто венере, говядина в перечном соусе.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
