Вино Chateau La Serre, Saint Emilion Grand Cru красное сухое 0,75 л — премиальный напиток из бордоского апелласьона Сент-Эмильон. Сырье получают с участка, имеющего статус Гран Крю и расположенного на плато между терруарами Villemaurine и Trottevieille. Лозы со средним возрастом 30 лет растут на глинисто-известняковых почвах. Урожай с них собирают ручным способом. Сусло мацерируют на мезге и сбраживают на протяжении 3-х недель в стальных чанах Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 45% новые. В бутылке напиток продолжает развиваться еще 7-10 лет.
Сорта винограда: красные — Мерло 80%, Каберне Фран 20%.
Цвет: бордово-гранатовый.
Аромат: насыщенный, многогранный, с яркими нюансами вишни, сливы, пряных трав и специй.
Вкус: объемный, бархатистый, с терпкими танинами, фруктово-ягодными, пряными и древесными тонами.
Гастрономические сочетания: мясная или сырная тарелка, равиоли с мясом, мясная пицца, мраморная говядина, горячее из птицы.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
