Вино белое сухое Domaine Gauby Jasse Cotes Catalanes IGP 2021 г. 0,75 л – винтаж из южнофранцузского региона Лангедок-Руссильон. В напитке собраны несколько разновидностей мускатного винограда. Урожаи для винификации вырастили на биодинамических плантациях и аккуратно собрали в небольшие ящики, в которых потом переправили на винодельню. В погребе плоды отсортировали и ферментировали вместе с гребнями, кожицей и косточками. Брожение проходило на природных дрожжах. Далее семь месяцев напиток выдерживался в больших дубовых бочках и был разлит самотеком без фильтрации и осветления. Так как сорт изготовлен способом производства красных вин, его можно отнести к оранжевым вариациям.
Сорт винограда: Мускат (100%).
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: с пикантными нотами кумквата и воздушными мотивами флердоранжа.
Вкус: структурированный, с освежающей кислинкой, нотками лимона и свежего сена.
Гастрономические сочетания: паста, салат Цезарь с креветками, фермерский цыпленок, мясная пицца.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
