Вино белое сухое Domaine Gauby Jasse Cotes Catalanes IGP 2021 г. 0,75 л – винтаж из южнофранцузского региона Лангедок-Руссильон. В напитке собраны несколько разновидностей мускатного винограда. Урожаи для винификации вырастили на биодинамических плантациях и аккуратно собрали в небольшие ящики, в которых потом переправили на винодельню. В погребе плоды отсортировали и ферментировали вместе с гребнями, кожицей и косточками. Брожение проходило на природных дрожжах. Далее семь месяцев напиток выдерживался в больших дубовых бочках и был разлит самотеком без фильтрации и осветления. Так как сорт изготовлен способом производства красных вин, его можно отнести к оранжевым вариациям.
Сорт винограда: Мускат (100%).
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: с пикантными нотами кумквата и воздушными мотивами флердоранжа.
Вкус: структурированный, с освежающей кислинкой, нотками лимона и свежего сена.
Гастрономические сочетания: паста, салат Цезарь с креветками, фермерский цыпленок, мясная пицца.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
