Красное сухое вино Domaine Lamy-Pillot Beaune Les Blanches Fleurs AOC 2018 г. произведено из сорта Пино Нуар с органического виноградника Ле Бланш Флер, который относится к числу малоизвестных крю апелласьона Бон. Он имеет восточную экспозицию и тяжелые глинисто-мергелевые почвы. Собранный вручную урожай ферментируется по классической технологии. Вино проходит 1,5-годовую выдержку во французских бочках, из которых 25% новые. Винтаж 2018 года был выпущен ограниченной партией 1700 бутылок. Он раскрывает свой потенциал с 2023 по 2030 года .
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: вишневый с более светлым рубиновым ободком.
Аромат: богатый, ягодный, с гармонично переплетающимися ежевичными, малиновыми, смородиновыми, вишневыми и черничными оттенками, которые дополнены минеральными, пряными и влажно-землистыми мотивами.
Вкус: гибкий, сбалансированный, с тонкими и нежными танинами, шелковистой текстурой, приятной кислинкой, насыщенной фруктово-ягодной палитрой и затягивающим выразительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, овощи на гриле, стейки, лосось на гриле, говяжьи щеки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
