Красное сухое вино Jean Cluade Ramonet Chassagne-Montrachet Morgeot Premier Cru 2017 г. – моносепажная версия спиртного из флагманского бургундского винограда с темной кожицей. Урожаи, которые пошли на винификацию, собрали в течение одного сезона с престижного участка апелласьона Шассань-Монраше. Виноградник Моржо с превосходными глинисто-известняковыми почвами и юго-восточной ориентацией славился своим терруаром уже в XV веке. В погребе напиток винифицировался согласно распространенной технологии термоконтролируемой ферментации. В завершение вино было выдержано в бочках из французского дуба, на треть новых. Созревание длилось 12-15 месяцев.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: глубокий темно-вишневый.
Аромат: пикантный, с сочными нотками ежевики и малины, сладковатыми лакричными нюансами и легкими грибными намеками.
Вкус: сложный, сбалансированный, с элегантными оттенками дымка и спелой вишни, гибкими танинами и чарующим пряно-древесным финишем.
Гастрономические сочетания: паста с томленой грудинкой, хрустящие баклажаны, теплый салат с говяжьей вырезкой, говяжьи щеки, стейки.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
