Белое сладкое вино Quarts de Chaume Domaine des Baumard 2017 г. выполнено в одном из традиционных стилей Долины Луары. Ягоды для его создания собрали вручную на самых известных виноградниках апелласьона Анжу – в районе Кар де Шом, чьи земли носят статус Гран Крю. Плоды созрели на кварцево-песчаных почвах на лозах со средним возрастом 35 лет. В погребе цельные грозди отжали пневматическим прессом, а полученный свежий сок подвергли длительной ферментации при низкой контролируемой температуре. В завершение спиртное созревало 9 месяцев на дрожжевом осадке в стальных чанах.
Сорт винограда: Шенен Блан (100%).
Цвет: ярко-золотистый, прозрачный.
Аромат: с нотками лимона и персика.
Вкус: красивый, округлый, с балансом сладости и кислинки, богатой фруктовой палитрой и мягким свежим послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из птицы, сморчки со шпинатом, эклеры с утиным паштетом, карбонару пенне с курицей и сливками, сырную тарелку, десерты чизкейк и Наполеон.
Температура подачи: 12-14 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
