Красное сухое вино Christmann Spatburgunder Pfalz изготовлено из винограда Шпетбургундер, который является немецким аналогом всем известного Пино Нуар. Его культивируют с применением органических и биодинамических методов на виноградниках вокруг деревни Гиммельдинген в Пфальце. Ягоды собирают вручную по достижении оптимальной спелости, снимают с гребней, дробят и подвергают ферментации на кожице в стальных резервуарах. Перед бутилированием вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Его можно употреблять молодым либо хранить в стекле не более 5 лет.
Сорт винограда: Пино Нуар – 100%
Цвет: рубиново-красный.
Аромат: выразительный, сочетающий в себе оттенки спелых красных фруктов, трав, цветочные нотки с древесно-земляными нюансами.
Вкус: сложный, многогранный, с оттенками сливы, вишни, мягкой танинной текстурой, с нюансами извести и специй, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: фермерский цыпленок, филе сибаса на гриле со шпинатом.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
