Красное сухое вино Weingut Brand Pfalzer Landwein Cuvee Flora производится в семейном поместье немецкого региона Пфальц, которым владеют братья Бранд. Общая площадь хозяйства составляет 18 гектаров, из них 12 гектаров находятся на холме, где преобладают суглинистые и известняковые почвы. Здесь возделывают Рислинг, Сильванер, Дорнфельдер, Пино Нуар и другие сорта винограда, возраст лоз которых от 20 до 80 лет. Урожай собирают вручную. Часть винограда подвергают карбонической мацерации, что отчетливо ощущается во вкусе и аромате напитка. Брожение происходит в естественных условиях без температурного контроля в старых дубовых бочках. Чтобы максимально отразить характер терруара, фильтрация вина не производится. В 2011 году виноградники хозяйства Бранд получили органический сертификат.
Сорт винограда: Дорнфельдер.
Цвет: темно-рубиновый с фиолетовым отливом.
Аромат: насыщенный, с нотами темных ягод, дополненный минеральными и земляными оттенками.
Вкус: сочный, пряный, с выдающейся кислотностью в основе. Длительное послевкусие составляют нотки специй и черники.
Гастрономические сочетания: рваная утка в мясном соусе, фермерский цыпленок, овощи на гриле, филе миньон с пастой птитим и белыми грибами.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
