Красное сухое вино Weingut Brand Pfalzer Landwein Mythos изготовлено из уникального сорта винограда Каберне Митос, который был получен при скрещивании сортов Блауфранкиш и Тентурье дю Ше. Виноградники произрастают на суглинисто-известняковых почвах на холме Боккенхайм-Зонненберг, возраст лоз – 20-80 лет. Здесь используется органическое земледелие, что подтверждено сертификатом. Виноград собирается вручную. Ферментация происходит в больших семилетних бочках из дуба с использованием местных дрожжевых культур, обитающих на кожице винограда при естественной температуре. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется.
Сорт винограда: Каберне Митос – 100%.
Цвет: темный, рубиновый с фиолетовым оттенком.
Аромат: выразительный, мощный, с нотами темных спелых ягод, листьев томата, свеклы и минеральными нюансами.
Вкус: полный, сбалансированный, с освежающей кислотностью и сухими минеральными оттенками в послевкусии.
Гастрономические сочетания: эскалопы из говядины, филе миньон в перечном соусе с пюре из корня сельдерея, теплый салат из говяжьей вырезки, сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
