Красное сухое вино Radikon RS Venezia Giulia 0,75 л входит в линейку Range S (RS), в которой представлены разновидности, созданные по технологии спонтанного брожения. В купаж вошли два темных сорта — международный и автохтонный. Они выращиваются в регионе Фриули-Венеция-Джулия. После ручного сбора ягоды отделяют от веточек. Сусло мацерируют и сбраживают в открытых дубовых чанах на натуральных дрожжах без контроля температуры в течение 15 дней. Вино 3 года выдерживается в старых дубовых бочках объемом 25-35 гектолитров. Перед бутилированием его не фильтруют и не добавляют сульфид серы.
Сорта винограда: красные — Мерло 75%, Пиньоло 25%.
Цвет: рубиново-гранатовый.
Аромат: выразительный, яркий, концентрированный, с тонами спелых фруктов, ягод, кофе и десертных специй.
Вкус: элегантный, с четкой структурой, бархатистыми мягкими танинами, приятной свежей кислинкой, мотивами сливы, вишни, ежевики и дуба.
Гастрономические сочетания: сырная или мясная тарелка, блюда из мраморной говядины, утка в мясном соусе, пельмени с мясом, грибной крем-суп с трюфелями, теплый салат из говяжьей вырезки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
