Tenuta Macchiarola Verdeca Salento — итальянское оранжевое сухое вино из одного сорта винограда, изготовленное в регионе Апулия. Сырье для производства выращивается на глинисто-известняковых почвах в теплом климате. После ручного сбора ягоды прессуют, сусло настаивают на кожице около недели, затем происходит ферментация в стальных чанах на натуральных дрожжах. В этих же емкостях вино выдерживают минимум полгода, а после розлива в бутылки дают отдохнуть еще 2 месяца перед продажей.
Сорта винограда: белый — Вердехо 100%.
Цвет: темно-янтарный с медными бликами.
Аромат: сложный, выразительный, наполненный фруктовыми, травяными, пряными и минеральными оттенками.
Вкус: объемный, глубокий, с бархатисто-терпкими нотами цедры, лимонно-айвовой кислинкой, мотивами яблок, тонкой перечной горчинкой и нюансами ментола в финале.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и птицы, морепродукты.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
