Шампанское P. Louis Martin Grand Cru Bouzy Millesime 2015 Blanc de Blancs Brut изготовлено из урожая одного года, который был одним из самых сухих и жарких. Из-за погоды виноград накопил много сахара и раньше созрел. Сорт Шардоне собирали до того, как он достиг фенольной зрелости, и винифицировали по классической технологии шампенуаз. Сырье было выращено на виноградниках класса Гран Крю в деревне Бузи. Премиальное кюве выдерживалось на тонком осадке 5 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотистый с зеленоватыми бликами.
Аромат: одновременно насыщенный и изящный, с персиковыми, цветочными и травяными мотивами, с постепенно добавляющимися нотками компотной груши и кураги.
Вкус: освежающий, интенсивный, с лимонными и грейпфрутовыми акцентами, нотками косточковых фруктов, белых цветов, минералов, цедры, с растительными тонами в послевкусии.
Гастрономические сочетания: аперитив, идеальное сопровождение для холодных закусок с морепродуктами.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Осьминог, помидоры узбекские, оливки, картофель, руккола, перец чил...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
Раклет, будонни (овечий сыр), пармезан, горгонзола, трюфельная качо...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
