Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Джин
Япония
Япония

Японский джин

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

Японский джин – редкая жемчужина профессионального алкогольного бара ресторана Остерия Амичи. Эксклюзивные напитки с самобытным восточным колоритом появились на мировом рынке в 2016 году и сразу покорили мир.

Это интересно знать! Росту производства джина в Стране восходящего солнца способствовало несколько факторов. Первый из них – существование старинных дистиллерий и внушительный опыт по изготовлению спиртов из различного сырья. Вторая причина бума – огромное разнообразие местной растительности, в том числе и эндемиков, встречающихся только в этой стране, чем производители не замедлили воспользоваться

Как и западные аналоги, джин Японии изготавливается на основе нейтральных спиртов и ягод можжевельника с добавлением различных натуральных ингредиентов. Однако алкогольная культура Востока сильно повлияла на характер напитков, придав им индивидуальность. В качестве основы заводы-изготовители используют преимущественно рисовые дистилляты и сетю – спирт из сладкого картофеля. Новое звучание напиткам придают компоненты, произрастающие только на японских островах, – цветки сакуры, цитрус юдзу, зеленый чай гекуро, морские водоросли, грибы шиитаке и др. Благодаря особому составу, спиртное имеет более мягкий вкус и яркий цитрусовый, пряный либо травянисто-цветочный аромат, в то время как в европейских и американских версиях на первый план выступают резковатые можжевеловые ноты.  

На заметку! Японские производители используют только свежие ингредиенты, поэтому вариации с сезонными растениями выпускаются строго после сбора урожая сырья. Так, весной делают джин с листьями и цветами сакуры, летом – с зеленым чаем, осенью – с перцем сансе, а зимой – с юдзу. Еще одной особенностью напитков является небольшое количество ингредиентов – в среднем 9-12 шт. Но и здесь есть исключения – это джин, изготовленный на основе 103 растений

Спиртное вручную изготавливается небольшими партиями. Некоторые сорта выдерживают в дубовых бочках для придания янтарного цвета и дымного аромата. Благодаря разнообразию исходных компонентов, японский gin невозможно встретить в двух похожих по вкусу и аромату вариациях. Распробуйте его оттенки во время дегустации в чистом виде, а затем насладитесь напитком в компании блюд и закусок из меню ресторана Osteria Amici – с морепродуктами по-средиземноморски, блинчиками с лососем и красной икрой, салатом Нисуаз, пиццей с чёрным трюфелем либо сырной тарелкой.

Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Регион
Бренд
Объем
Цена
От
До
3 527
5 995.25
8 463.50
10 931.75
13 400
Джин Nikka Coffey Gin / Никка Коффи Джин Nikka Coffey Gin / Никка Коффи Джин Nikka Coffey Gin / Никка Коффи

Джин Nikka Coffey Gin / Никка Коффи

Арт.: 07257
Страна: Япония
Регион: Хоккайдо
Бренд: Nikka
Объем: 0.7 л
Градус: 47
Цена за порцию: 990
Джин Nikka Coffey в п/у – подходящий сувенирный вариант для ценителей эксклюзивного алкоголя. Напиток назван в честь ректификационной колонны, с помощью которой он был изготовлен. Оригинальный состав включает много разновидностей цитрусов, благодаря чему спиртное обладает неординарным свежим вкус...
Подробнее
990
Цена за порцию
13 400
Цена за бутылку
Джин Roku / Року Джин Roku / Року

Джин Roku / Року

Арт.: 03242
Страна: Япония
Бренд: Roku
Объем: 0.7 л
Градус: 43
Джин Roku — 43-градусный напиток класса «элит», название которого переводится на русский язык как «шесть». Наименование связано с числом ароматических ингредиентов, присутствующих в составе продукта. В нем содержатся только растительные добавки экологической чистоты, собранные не родине спиртн...
Подробнее
4 000
Цена за бутылку
Джин 135 East Hyogo Dry Gin / 135° Ист Хиого Драй Джин 135 East Hyogo Dry Gin / 135° Ист Хиого Драй

Джин 135 East Hyogo Dry Gin / 135° Ист Хиого Драй

Арт.: gg48222
Страна: Япония
Бренд: Kaikyo
Объем: 0.7 л
Градус: 42
135 East Hyogo Dry Gin – крепкий спиртной напиток, в котором сплетаются традиции Запада и Востока. Его состав с основой из классического джина категории Лондон Драй дополнен такими компонентами, как саке, тропический фрукт юдзу и перец саншо, придающими новые оттенки привычному вкусу. Ценя свои и...
Подробнее
3527
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet