Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Нидерланды
Нидерланды

Нидерландский джин

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

Джин Нидерландов, который представлен в меню ресторана Osteria Amici самыми популярными вариациями, по праву считается эталоном в своей категории. Именно в этой стране, по мнению историков, была придумана технология производства спиртного на ягодах можжевельника, которую берут за основу производители со всего мира. Суть методики заключается в перегонке солодового дистиллята с можжевеловыми ягодами, пряностями, кореньями, травами и другими составляющими в медных кубах. По окончании процесса спиртное разбавляют водой до крепости 30-48 градусов и разливают по бутылкам либо помещают в дубовые бочонки для выдержки.

Интересно! На родине нидерландского джина его называют не иначе как jenever (женевер). Это наименование является сокращенным от слова «jeneverbes», в переводе на русский — «можжевельник». Ягоды этого растения служат ключевым ингредиентом напитка

Изобретателем джина считается врач Франциск Сильвий, изготовивший подобие современного алкоголя в XVII столетии. Примечательно, что джин изначально задумывался как лекарство, однако настолько понравился попробовавшим его, что довольно быстро сменил статус на увеселительный напиток. Впоследствии его оценили по достоинству и за рубежом.

На заметку! Современный джин Нидерландов выпускается в классических версиях и оригинальных сортах — так, например, существует напиток, при изготовлении которого используются плоды черных томатов

В нашем ресторане Вы можете попробовать традиционные и необычные вариации нидерландского джина, которые приятно удивят глубиной мягкого, лишенного приторности и резкости вкуса. В букете, как правило, чувствуются гармоничные оттенки цитрусовых, цветов, хвои, ягод и кориандра. Некоторые виды алкоголя проявляют неожиданные солоноватые черты и дымные акценты. Джин Нидерландов является классическим дижестивом, однако может быть дополнен закусками из меню: зелеными оливками и маслинами, мясной тарелкой, пиццей с копченой курицей или черным трюфелем. Он подается сильно охлажденным — при 5-10 °C.

Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Бренд
Объем
Цена
От
До
919
1 655.25
2 391.50
3 127.75
3 864
Джин Gin Black Tomato / Блэк Томато Джин Gin Black Tomato / Блэк Томато

Джин Gin Black Tomato / Блэк Томато

Арт.: gg48173
Страна: Нидерланды
Бренд: Black Tomato
Объем: 0.7 л
Градус: 42.3
Джин Black Tomato — неординарная вариация из Нидерландов, уровень крепости которой немного выше классического (42,3 градуса). Полный состав напитка держится в секрете, однако известно, что для его изготовления используются сицилийские черные томаты экологической чистоты. Комплекс растительных ...
Подробнее
3864
Цена за бутылку
Джин Gin Bols Genever / Болс Женевер Джин Gin Bols Genever / Болс Женевер

Джин Gin Bols Genever / Болс Женевер

Арт.: gg21923
Страна: Нидерланды
Бренд: Bols Genever
Объем: 0.7 л
Градус: 42
Джин Bols Genever с 42-градусной крепостью создается в столице Нидерландов — Амстердаме — из спиртовой основы и дистиллята растительных составляющих (кореньев, специй, ягод можжевельника). В роли базового алкоголя выступает солодовое вино: его производят путем тройной перегонки с добавлением п...
Подробнее
3760
Цена за бутылку
Джин Hogarth dry Gin / Хогарт Драй Джин

Джин Hogarth dry Gin / Хогарт Драй Джин

Арт.: gg44616
Страна: Нидерланды
Бренд: Cooymans
Объем: 0.7 л
Градус: 37.5
Джин Hogarth Dry изготавливается на территории Нидерландов из спирта на базе зерновых, ягод можжевельника, душистых трав, фиалки, кореньев и т. п. Он относится к сухому типу, поэтому сахар в рецептуре отсутствует. Компоненты вымачивались в дистилляте, затем жидкость перегнали несколько раз и разв...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet