Игристое вино 2Naturkinder Bacchus Pet-Nat – натуральный белый сорт, изготовленный вручную из немецкого винограда путем естественной ферментации. Ягоды прессуют целыми гроздями и оставляют бродить на мезге, искусственные дрожжи при этом не добавляют. Перед розливом проводится частичный дегоржаж (удаление осадка), из-за чего спиртное остается немного мутным. Затем вино разливают по бутылкам без фильтрации и укупоривают. В стекле оно продолжает бродить, благодаря чему насыщается углекислым газом. Из-за слабой степени газации напиток называют полуигристым.
Сорт винограда: Бахус (100%).
Цвет: облачно-лимонный.
Аромат: с оттенками классического лимонада, крыжовника, имбиря.
Вкус: сухой, с мотивами грейпфрута, персика, личи, леденцов и слабыми дрожжевыми отголосками.
Гастрономические сочетания: паста орзо с креветками, севиче из сибаса, боул с лососем, фермерский цыпленок.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
