Игристое белое сухое вино Dampt Freres Brut Cremant de Bourgogne AOC — великолепный креман из Бургундии, созданный классическим способом из собранного вручную винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Из отделенных от гребней ягод с помощью пневматического пресса получают кюве, которое охлаждают и отстаивают 24 часа. Далее осуществляется первичная ферментация в стальных резервуарах с контролем температуры. Вторичное брожение протекает в бутылках, на тонком осадке вино выдерживают 36 месяцев.
Сорта винограда: белый — Шардоне 20%, красный — Пино Нуар 80%.
Цвет: золотистый с соломенными бликами.
Аромат: деликатный, легкий, с нотками вишни, клубники, лимона, белой акации, фиалок, зеленого чая.
Вкус: насыщенный, изящный, с фруктовыми, цитрусовыми и сливочными нюансами, с мягкой кислинкой и гармоничным послевкусием.
Гастрономические сочетания: можно дегустировать как аперитив, с холодными закусками и салатами, и как дополнение к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов, птицы.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
