Игристое вино Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux Brut Reserve 0,75 л. – великолепный белый сухой французский креман, изготовленный из трех сортов винограда, лозы которого выращивают на известняково-глинистых почвах апелласьона Лиму. Урожай собирают с отдельных участков виноградников компании, после чего ягоды сразу же подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при термоконтроле. Вторичное брожение и выдержка на благородном осадке осуществляются в бутылках после розлива. Этот процесс занимает от 17 до 18 месяцев.
Сорта винограда: Шардоне – 70%, Мозак – 10%, Шенен Блан – 20%.
Цвет: светло-соломенный с легким золотистым блеском.
Аромат: с превалирующими тонами персика, абрикоса, лимона, белых цветов, булочки Бриошь и тостов.
Вкус: свежий, мягкий, с минерально-цитрусовыми нотками, утонченной кислинкой и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать соло или в сопровождении капрезе, сырной тарелки, а также составит гармоничную пару филе сибаса на гриле со шпинатом, лососю в фисташковой корочке.
Температура подачи: 5-7 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
