Игристое белое вино брют Louis Vallon Cremant de Bordeaux создано в Бордо, где традиция производства креманов дополняет репутацию региона, известного прежде всего своими красными тихими образцами. Напиток выделяется тем, что создается по классической технологии со вторичным брожением в бутылке и выдержкой на осадке, что обеспечивает точную текстуру и тонкий перляж. Виноград собирают на участках с глинисто-известняковыми почвами, характерными для правобережья, где климат остается мягким благодаря Атлантике. Такое сочетание факторов позволяет ягодам сохранять кислотность, необходимую для игристого стиля.
Сорта винограда: Семильон, Каберне Фран, Мерло.
Цвет: светло-соломенный, с мелким устойчивым перляжем.
Аромат: ноты белых плодов, аккорды цитрусов и намек на цветочные мотивы.
Вкус: свежий, с тонами зеленого яблока, мягкими нюансами косточковых фруктов и легкой минеральной нотой.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем устрицы, сибас с овощным соте, лосось на гриле, куриный паштет с малиной, пиццу Маргарита с молочной моцареллой.
Температура подачи: 6–8 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
