Игристое белое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 г. представляет собой выдержанный креман, созданный по традиционному шампанскому методу. Виноград для получения моносортового напитка вырастили в Бургундии, на известняково-глинистых почвах Кот-д`Ор и Маконне. В 2018 году в регионе наблюдались теплая весна и жаркое лето с минимальными осадками, что обеспечило ранний сбор урожая и высокое качество ягод. Производство включало двойное брожение: первое – в стальных чанах, второе – в бутылках. Там же образец выдерживался на осадке на протяжении как минимум 12 месяцев.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: бледно-соломенный с золотистыми бликами.
Аромат: доминируют яблочные ноты, к ним присоединяются нюансы лимонной цедры, белых цветов, миндаля и свежей дрожжевой выпечки.
Вкус: сухой, с яркой кислотностью и кремовой текстурой, присутствуют тона цитрусовых, зеленого яблока и минералов.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем устрицы и другие морепродукты, рыбные блюда, котлеты из курицы, легкие салаты.
Температура сервировки: 6-8 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
