Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Merotto создано из сорта Глера, выращенного в лучшей микрозоне апелласьона Вальдоббьядене, расположенной в окрестностях деревни Картицце. Сырье собирали на холмах Санто-Стефано вручную. Чистый виноградный сок без мезги, полученный путем мягкого прессования, ферментировали при постоянной пониженной температуре. Вторичное брожение протекало 50 дней в герметичных автоклавах по методу Шарма. Просекко было выдержано на тонком осадке в стали.
Сорт винограда: белый Глера 100%.
Цвет: бледно-соломенный с зеленоватым подтоном и перламутровым блеском.
Аромат: фруктовый, обволакивающий, сочетающий в себе оттенки белых персиков, желтых и зеленых груш и жасмина.
Вкус: интенсивный, с бархатистыми мотивами, сочной сбалансированной кислинкой, заметной сладостью, фруктовыми и цитрусовыми акцентами, с гармоничным живым послевкусием.
Гастрономические сочетания: можно дегустировать как аперитив или в паре с десертами.
Температура сервировки: 5-7 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
