Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2011 года 0,75 л — один из лучших винтажей знаменитого французского производителя. Он создан из 3-х сортов, который выращивались в апелласьоне Пойяк, на винограднике со статусом Премье Гранд Крю. Год 2011 был самым сухим и жарким за 40 лет. Лозы рано зацвели и быстро дали завязь. В течение сезона растения получали много солнечного света, а осадков выпало почти в два раза меньше по сравнению со средним показателем. Урожай начали собирать 12 сентября, а закончили 28 сентября. Винификация протекала в рамках классической бордоской технологии. Вино прошло выдержку в французских дубовых бочках. На этикетке винтажа 2011 года размещена работа Ги де Ружмонта, художника, скульптора, члена Академии изящных искусств.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 90%, Мерло 7%, Каберне Фран 3%.
Цвет: глубокий красный.
Аромат: плотный, богатый, наполненный фруктовыми и пряными оттенками.
Вкус: полнотелый, гладкий, сбалансированный, с тонами красных фруктов, дуба, специй и шоколада, с бархатистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из мраморной говядины, паста Болоньезе, тальятелле с белыми грибами и трюфельным маслом, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
