Белое сухое вино Patrick Javillier Savigny-les-Beaune Les Montchenevoy 0,75 л обладает ярким, колоритным характером и создается из одного светлого сорта, который получают с виноградника Ле Моншеневуа. Он находится рядом с деревней Савиньи-ле-Бон, на вершине холма и занимает площадь 0,7 га. На участке с известково-мергелевыми почвами растут 14-летние лозы, урожай с которых собирается вручную. Винификация протекает в дубовых бочках, вино выдерживается на осадке 16-18 месяцев и слегка фильтруется перед розливом. Потенциал хранения в бутылке составляет 6 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: нежно-золотистый.
Аромат: утонченный, гармоничный, с цитрусовыми, минеральными, древесными и цветочными нотами.
Вкус: изысканный, свежий, с яркой цитрусовой кислинкой, отчетливыми минеральными тонами и мотивами цедры в финале.
Гастрономические сочетания: куриный паштет с малиной, тар-тар из лосося, боул с креветками, буратта с томатами, салат с рукколой и креветками, филе сибаса, морепродукты, крабовые котлеты.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
