Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Вино Ropiteau Savigny-Les-Beaune / Ропито Савини-ле-Бон
Вино Ropiteau Savigny-Les-Beaune  / Ропито Савини-ле-Бон Этикетка Ropiteau Savigny-Les-Beaune

Вино Ropiteau Savigny-Les-Beaune / Ропито Савини-ле-Бон

Арт.: 09972
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Бон
Аппелласьон: Savigny-les-Beaune
Бренд: Savigny-Les-Beaune
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Печать Osteria Amici
8 100
Цена за бутылку

Белое сухое вино Ropiteau Savigny-Les-Beaune AOC 2021 года получило награды и медали на конкурсах  International Wine Challenge и Decanter World Wine Awards. Оно невероятно ароматное, изысканное, стильное, покоряющее элегантным сочетанием минеральных и цитрусовых нот в букете. Сорт Шардоне для него выращивается в апелласьоне Савиньи-Ле-Бон, который располагается между холмами Кортон и Бон. Старые лозы растут на пологом склоне (восточная и юго-восточная экспозиции) на богатой минералами почве под яркими лучами солнца. Сбор урожая ручной. Винификация производится двумя способами: часть сусла ферментируется в стальных терморегулируемых чанах, часть — в дубовых бочках. Далее в течение 7 дней проводится мацерация на осадке с ежедневным перемешиванием, после чего составляется купаж. В 2021 году погода постоянно преподносила неприятные сюрпризы: зима была холодной, в апреле наблюдались длительные заморозки, лето выдалось слишком жарким и сухим. Но благодаря стойкости лоз и мастерству виноделов сырье получилось отменным по качеству, а потому и винтаж удостоился высоких оценок от критиков. Его потенциал — не менее 8 лет. 

Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
Цвет: золотистый с изумрудно-зелеными бликами. 
Аромат: легкий, воздушный, соблазнительный, с цветочными, лимонными и грейпфрутовыми акцентами, с нюансами минералов, сливочного масла и булочек бриошь. 
Вкус: сочный, яркий, элегантный, идеально сбалансированный, с живой насыщенной цитрусовой кислинкой, фруктовыми и пряными мотивами, с устойчивым долгим послевкусием. 
Гастрономические сочетания: сырная нарезка, гребешки с пюре из пастернака, лосось Термидор, мидии в соусе блю чиз, равиоли 4 сыра, ризотто с креветками и спаржей. 
Температура сервировки: 10-12 градусов. 

Наша коллекция вин региона Кот де Бон

К этому вину мы рекомендуем Вам попробовать

Буррата с сочными томатами

Буррата с сочными томатами

1 190 ₽
Цена за порцию
Салат с уткой кацу

Салат с уткой кацу

820 ₽
Цена за порцию
Итальянский бургер

Итальянский бургер

950 ₽
Цена за порцию
Равиоли с уткой

Равиоли с уткой

1 070 ₽
Цена за порцию
Брускетта с лососем

Брускетта с лососем

890 ₽
Цена за порцию

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet