Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2003 г 0,75 л — юбилейный винтаж, выпущенный в год 150-летия с момента приобретения Шато Мутон бароном Натаниэлем Ротшильдом. Его портрет можно увидеть на этикетке на фоне договора купли-продажи. Для производства использовались 4 сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо с виноградников поместья Ротшильдов в Пойяке. Урожай в 2003 году был собран 15-26 сентября. Сезон выдался очень сухим — за год выпало всего 37% от нормы осадков. Из-за этого виноград намного раньше поспел и накопил много сахара. Традиционно вино выдержали в дубовых бочках 20 месяцев. Оно созревало в специально оборудованном глубоком подвале. Потенциал хранения в бутылке составляет 40-45 лет. Этот винтаж считается одним из самых успешных в коллекции бренда.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 76%, Мерло 14%, Каберне Фран 8%, Пти Вердо 2%.
Цвет: гранатовый.
Аромат: изысканный, с нюансами черной смородины, кедра, карамели и фруктового варенья.
Вкус: богатый, с округлыми танинами, оттенками фруктов, специй, табака и эвкалипта, с долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки, спагетти Болоньезе, равиоли с уткой, мраморная говядина.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
