Белое сухое вино Domaine Derain Saint Aubin Premier Cru Sur le Sentier du Clou 2020 г. 0,75 л обладает солидным потенциалом развития в бутылках, который ряд экспертов оценивает в 10-12 лет. Моносепажный бургундский напиток крепостью 12,5 градуса создан из винограда области Кот-де-Бон — одного сорта, собранного ручным способом на маленьком участке с южной экспозицией. Сусло, полученное после аккуратного прессования, сбраживалось в дубовых резервуарах и вызревало в них же. Вино не проходило фильтрацию, что делает желательной его декантацию перед подачей на стол.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: бледно-лимонный, пестрит светло-желтыми отблесками.
Аромат: доминирующие во фруктовом букете минерально-крыжовниковые акценты перемежаются ненавязчивыми нотками оранжевых цветов и цитрусовых.
Вкус: различаются мягкие и свежие вкрапления лаймовой цедры, флердоранжа, зеленых ягод, морского бриза, ванили и нектарина.
Гастрономические сочетания: пицца с тунцом и луком, осьминог с кремом из цветной капусты, угольная рыба с цукини.
Температура подачи: 8-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
