Красное сухое вино Domaine Drouhin Laroze Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2018 г. – моносортовая вариация из урожаев высшего уровня качества. На производство напитка пошли ягод с виноградника уровня Гран Крю в бургундском регионе Кот де Нюи. Участок считается одним из величайших местных терруаров – лозы здесь выращивали еще монахи аббатства Без в 630 году. Восточная экспозиция, высота 270-280 метров над уровнем моря, глинисто-известняковые и мергелевые почвы – все это создает предпосылки к созреванию ягод с превосходной органолептикой. Плоды собрали в течение одного сезона и винифицировали по классической технологии. Для выдержки производитель использовал бочки из французского дуба, на 80% – новые, с легким и средним обжигом.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый, с фиолетовой окантовкой.
Аромат: красивый, с тонами красных ягод и лакрицы.
Вкус: выразительный, чистый, с пикантными танинами, округлыми фруктовыми оттенками и элегантным продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к сырной тарелке, хрустящим баклажанам, пасте болоньезе, равиоли прошутто фунги, пицце с трюфельным соусом, утиной грудке с Ясай маки.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
