Красное сухое вино Domaine Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin AOC 2018 года обладает сочным, выразительным вкусоароматом и с годами только хорошеет. Оно имеет потенциал не менее 10 лет, но уже сейчас станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и изысканным закускам. Оно изготовлено из сорта Пино Нуар со старых 70-летних лоз, растущих на участке En Jouise в бургундском апелласьоне Жевре-Шамбертен. Безупречное по качеству сырье, не обработанное гербицидами и инсектицидами, собирают на площади чуть больше 1 гектара, поэтому объем вина сильно ограничен. Классическая схема винификации включает в себя выдержку в бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: темно-рубиновый.
Аромат:плотный, соблазнительный, окутывающий облаком ягодных и фруктовых оттенков, которые сплетаются с тонкими нюансами влажной земли, грибов, трав, минералов и дорогой кожи.
Вкус: насыщенный, теплый, манящий, обволакивающий, с мелкозернистыми танинами, сбалансированной кислинкой, тонами красных ягод, сливы, сухих трав и цветов, с долгим затягивающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, мясная тарелка, говядина в перечном соусе, говяжьи щеки, рибай вагю, мачете.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
