Красное сухое вино Domaine Mongeard-Mugneret Fixin Vieille Vigne 0,75 л создается из винограда Пино Нуар, который выращивается в бургундском апелласьоне Кот де Нюи. Урожай получают со старых лоз. Виноградники разбиты на известняково-глинистых почвах в зоне континентального климата, для которого характерны заметные суточные колебания температур. Сбор ягод осуществляется вручную. Сусло подвергают холодной мацерации и ферментации в стальных чанах при температуре 30 градусов.Вино выдерживается в старых и новых дубовых бочках 18 месяцев.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: красно-пурпурный.
Аромат: богатый, многогранный, с нюансами красных ягод и фруктов, копченостей, влажной земли, дымка и специй.
Вкус: полнотелый, бархатистый, с ягодной кислинкой, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из мраморной говядины, стейки, сырная тарелка, теплый салат с вырезкой, равиоли с уткой, пицца пепперони.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
