Красное сухое вино Domaine Stephane Magnien Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2018 г. 0,75 л — 14-градусный алкоголь французского происхождения, в составе которого представлен виноград с очень старых лоз Бургундии (апелласьон Шамболь-Мюзиньи). После ручного сбора на протяжении ограниченного сезона урожай мацерировался около одной неделb, затем его подвергли сбраживанию с дрожжами при поддерживаемой температуре (не более 33 °C). Вино вызревало 12 месяцев в дубовых бочонках — новых и повторного использования. Перед реализацией его еще три месяца выдерживали в стальных цистернах. Считается, что этот напиток способен развиваться во вкусе от 8 до 12 лет с даты производства.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: интенсивно-бордовый.
Аромат: полнотелый пряно-ежевичный, угадываются вкрапления спелой красной и черной смородины, сливы, шелковицы.
Вкус: с доминирующими ягодными намеками, которые обрамляют выразительные штрихи какао, перца, шелковицы, граната.
Гастрономические сочетания: каре ягненка, брускетта с ростбифом, мясная тарелка, лазанья Болоньезе.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
