Красное сухое вино Frederic Esmonin Gevrey-Chambertin 2024 г. происходит из коммуны Жевре-Шамбертен, расположенной в северной части Кот-де-Нюи. Этот терруар считается одним из эталонных для Пино Нуар в Бургундии. Виноградники находятся на пологих и умеренно крутых склонах с восточной и юго-восточной экспозицией. Известняково-глинистые почвы с хорошим дренажем способствуют формированию структуры и глубины вкуса напитков. Виноград для винификации собрали вручную. После бережной ферментации сусло выдержали в частично новых дубовых бочках.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: рубиново-красный средней насыщенности.
Аромат: красная вишня, малина, чёрная смородина, нюансы фиалки, пряные и землистые мотивы.
Вкус: структурированный, с упругими танинами, ягодным профилем, минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем язык молодого телёнка, куриный паштет с малиной, блюда с уткой, сырную тарелку.
Температура подачи: 15–17 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
