Красное сухое вино Frederic Esmonin Les Montevrieres Pinot Noir создано в классическом бургундском стиле Во вкусе яркость фруктовых оттенков сочетается с утонченностью структуры. Виноград сорт Пино Нуар был выращен в коммуне Жевре-Шамбертен на глинисто-известняковых почвах, которые обеспечивают богатый ароматический профиль и изящную кислотность. Урожай собирали вручную, ягоды тщательно сортировали и полностью отделили от гребней. Далее сусло ферментировали в терморегулируемых стальных емкостях. Брожение проходило с применением традиционного метода с бережной экстракцией танинов. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках, часть из которых новая, что придало вину глубину и легкие тона специй.
Сорт винограда: Пино Нуар.
Цвет: яркий рубиновый с легкими гранатовыми оттенками.
Аромат: красные ягоды, вишня и малина, дополненные оттенками фиалки, специй и дуба.
Вкус: мягкий и гармоничный, с выраженной фруктовостью, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с минеральными акцентами.
Гастрономические сочетания:сырная тарелка, рваная утка в мясном соусе, паста с томленой грудинкой, бургеры.
Температура сервировки: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
