Красное сухое вино La Maison Romane Bourgogne Hautes Cotes de Nuits AOC 2020 г. произведено из сорта Пино Нуар с нескольких участков бургундского апелласьона От-Кот де Нюи, расположенных на высоте 300-400 м. Виноградники с мергелево-известняковыми почвами имеют южную или западную экспозицию. Собранное вручную сырье тщательно сортируют сразу, а второй раз — на винодельне. Все работы по созданию вина осуществляются в соответствии с лунным календарем и принципами биодинамики. Винификация включает в себя этапы алкогольного и яблочно-молочного брожения, а также выдержку 1,5 года в бочках из французского тронсейского дуба. В бутылках вино будет храниться минимум 6-10 лет.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: яркий, ягодный, с тонами спелой малины, смородины и черники, с мотивами свежей травы и зеленого перца, с медовыми и цветочными мотивами.
Вкус: свежий, живой, с переплетающимися тонами лесных и садовых ягод, красных фруктов, с гармоничной танинностью, сочной кислинкой и мягким затягивающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: паста или лазанья Болоньезе, пицца с трюфельным соусом, бефстроганов, деревенский бургер, стейки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
