Красное сухое вино La Maison Romane Bourgogne Hautes Cotes de Nuits AOC 2020 г. произведено из сорта Пино Нуар с нескольких участков бургундского апелласьона От-Кот де Нюи, расположенных на высоте 300-400 м. Виноградники с мергелево-известняковыми почвами имеют южную или западную экспозицию. Собранное вручную сырье тщательно сортируют сразу, а второй раз — на винодельне. Все работы по созданию вина осуществляются в соответствии с лунным календарем и принципами биодинамики. Винификация включает в себя этапы алкогольного и яблочно-молочного брожения, а также выдержку 1,5 года в бочках из французского тронсейского дуба. В бутылках вино будет храниться минимум 6-10 лет.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: яркий, ягодный, с тонами спелой малины, смородины и черники, с мотивами свежей травы и зеленого перца, с медовыми и цветочными мотивами.
Вкус: свежий, живой, с переплетающимися тонами лесных и садовых ягод, красных фруктов, с гармоничной танинностью, сочной кислинкой и мягким затягивающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: паста или лазанья Болоньезе, пицца с трюфельным соусом, бефстроганов, деревенский бургер, стейки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
