Красное сухое вино Nuits-Saint-Georges AOC Domaine Michel Gros 2020 года — яркое, очаровательное, с плотным телом и сбалансированным букетом. 2020 год запомнился низкой урожайностью сорта Пино Нуар в Бургундии, что было обусловлено сложными погодными условиями. После мягкой зимы лоза рано распустила почки, но часть из них замерла из-за холодов в апреле. Зато потом стало тепло, цветение началось в середине мая. Лето было в основном жарким и сухим. Сбор винограда проводился с 20.08 по 10.09. Он был превосходного качества, так что даже не понадобилась тщательная сортировка. Винтаж 2020 года отличается концентрированностью и хорошим потенциалом к развитию — минимум 10 лет. Он создан из Пино Нуара, собранного на 4 участках апелласьона Нюи-Сен-Жорж (Les Athees, Les Lavieres, Les Bas de Combe и La Perriere-Noblet). Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых французских бочках (30% новые).
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: красный рубин.
Аромат: манящий, соблазнительный, наполненный смородиновыми, фруктовыми, дымными, пряными и минеральными нотами.
Вкус: объемный, плотный, с шелковистыми танинами, сбалансированной фруктово-древесной палитрой, сочной кислинкой, долгим и элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки, сырная тарелка, салат с копченой уткой, паста с томленой грудинкой, эскалоп из фуа-гра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
