Игристое белое вино Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 0,75 л — экстрасухое просекко из традиционного сорта Глера, выращенного в элитной микрозоне Конельяно-Вальдобьядене. Она находится между двумя городами по левому берегу реки Пиаве в регионе Венето. Виноградники разбиты на крутых холмах, склоны которых содержат аллювиальные, каменистые и богатые железом породы. Собранный ручным способом урожай подвергается деликатному прессованию, сусло отстаивается при температуре не выше 10 градусов, а затем ферментируется по методу Шарма. Обе стадии брожения протекают в стальных герметичных акратофорах. После бутилирования просекко отдыхает на протяжении 30-40 дней в специально оборудованных хранилищах.
Сорт винограда: белый — Глера 100%.
Цвет: светло-соломенный с травянистыми отблесками.
Аромат: изящный, легкий, с нюансами белых цветов и фруктов.
Вкус: элегантный, со сбалансированной кислинкой, изысканными фруктово-цитрусовыми мотивами и миндальными нотами.
Гастрономические сочетания: отличный аперитив, который идеальным образом оттенит вкус холодных закусок с рыбой и морепродуктами, а также салатов и ризотто.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
