Игристое белое вино Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 0,75 л — экстрасухое просекко из традиционного сорта Глера, выращенного в элитной микрозоне Конельяно-Вальдобьядене. Она находится между двумя городами по левому берегу реки Пиаве в регионе Венето. Виноградники разбиты на крутых холмах, склоны которых содержат аллювиальные, каменистые и богатые железом породы. Собранный ручным способом урожай подвергается деликатному прессованию, сусло отстаивается при температуре не выше 10 градусов, а затем ферментируется по методу Шарма. Обе стадии брожения протекают в стальных герметичных акратофорах. После бутилирования просекко отдыхает на протяжении 30-40 дней в специально оборудованных хранилищах.
Сорт винограда: белый — Глера 100%.
Цвет: светло-соломенный с травянистыми отблесками.
Аромат: изящный, легкий, с нюансами белых цветов и фруктов.
Вкус: элегантный, со сбалансированной кислинкой, изысканными фруктово-цитрусовыми мотивами и миндальными нотами.
Гастрономические сочетания: отличный аперитив, который идеальным образом оттенит вкус холодных закусок с рыбой и морепродуктами, а также салатов и ризотто.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
