Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Французское игристое вино
catalog_8

Французское игристое вино

Французское игристое вино – это общее название для напитков, производимых во Франции методом вторичного брожения. Самым известным регионом в этой отрасли является Шампань, чей прохладный северный климат и известняковые почвы идеально подходят для сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Однако за пределами Шампани популярны также шипучие разновидности из Эльзаса, долины Луары, Бургундии – белые, розовые и даже красные. 

Местные мастера предпочитают использовать классическую технологию шампанизации, при которой второе брожение проходит в бутылках. Для этого сброженное сусло разливают по емкостям и добавляют тиражный ликер из дрожжей, базового вина и сахара, запускающий вторичную ферментацию. Именно этот процесс способствует формированию перляжа – устойчивых пузырьков углекислого газа. Затем напитки выдерживают на осадке как минимум 15 месяцев, удаляют дрожжевой остаток, а бутылки закупоривают окончательно.

По уровню сладости игристые вина Франции варьируются от очень сухих (Brut и Extra Brut) до сладких (Demi-Sec и Doux). По органолептическим свойствам они характеризуются тонкой игрой пузырьков, свежими фруктовыми нотами, аккордами цитрусовых и яблока, цветочными мотивами и нюансами дрожжевой выпечки. Белые и розовые версии обладают ярким вкусом с кислотностью, подчеркивающей свежесть напитка, а красные – отличаются большей насыщенностью, терпкостью и ягодными нотами. В целом, напитки региона ценят за элегантность, баланс и способность сопровождать различные блюда от легких закусок до десертов.

Категории
Фильтр
Фильтр
Метод виноделия
Бренд
Наименование вина
Наименование Cremant
Категория винограда
Объем
Классификация
Цена
От
До
1 900
5 675
9 450
13 225
17 000
Игристое вино Chartron et Trebuchet Brut Rose Pinot Noir Cremant de Bourgogne / Шартрон э Требюше Креман де Бургонь Пино Нуар Игристое вино Chartron et Trebuchet Brut Rose Pinot Noir Cremant de Bourgogne / Шартрон э Требюше Креман де Бургонь Пино Нуар

Игристое вино Chartron et Trebuchet Brut Rose Pinot Noir Cremant de Bourgogne / Шартрон э Требюше Креман де Бургонь Пино Нуар

Арт.: 14551
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Francois Martenot
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: AOC
Градус: 11
Подробнее
4 250
Цена за бутылку
Игристое вино Jean-Baptiste Adam Cremant d`Alsace / Креман д' Эльзас Жан-Батист Адам Игристое вино Jean-Baptiste Adam Cremant d`Alsace / Креман д' Эльзас Жан-Батист Адам

Игристое вино Jean-Baptiste Adam Cremant d`Alsace / Креман д' Эльзас Жан-Батист Адам

Арт.: 14549
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Бренд: Jean-Baptiste Adam
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant d'Alsace
Сорт винограда: Пино Блан, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Jean-Baptiste Adam Cremant d`Alsace создано в семье, которая ведет винодельческую историю с семнадцатого века и остается одной из старейших в Эльзасе. Дом специализируется на работе с местными сортами и подчеркивает прохладный климат Рибовилле, где виноград созревает м...
Подробнее
3 900
Цена за бутылку
Игристое вино Tholomies Brut Cremant de Limoux / Креман де Лиму Толоми Брют Игристое вино Tholomies Brut Cremant de Limoux / Креман де Лиму Толоми Брют

Игристое вино Tholomies Brut Cremant de Limoux / Креман де Лиму Толоми Брют

Арт.: 14553
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Tholomies
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Limoux
Сорт винограда: Шардоне, Шенен Блан, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Tholomies Brut Cremant de Limoux создано в одном из старейших центров производства игристых вин Франции, где традиционный метод шампенуаз применяется уже несколько веков. Регион выделяется сочетанием мягкого климата Лангедока и высотных терруаров Лиму, что обеспечивает...
Подробнее
2 900
Цена за бутылку
Игристое вино Salasar Carte Azur Cremant de Limoux / Креман де Лиму Салазар Карт Азур Игристое вино Salasar Carte Azur Cremant de Limoux / Креман де Лиму Салазар Карт Азур

Игристое вино Salasar Carte Azur Cremant de Limoux / Креман де Лиму Салазар Карт Азур

Арт.: 14555
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Champagne sur Aude
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Limoux
Сорт винограда: Шардоне, Шенен Блан, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Salasar Carte Azur Cremant de Limoux создано в одном из старейших центров французского игристого виноделия. Производитель работает в Лиму с XIX века и использует классический метод с выдержкой на осадке. Местный терруар сочетает прохладу Пиренеев и влияние Средиземного...
Подробнее
3 100
Цена за бутылку
Игристое вино Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut / Креман де Бургонь Шартрон э Требуше Шардоне Брют Игристое вино Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut / Креман де Бургонь Шартрон э Требуше Шардоне Брют

Игристое вино Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut / Креман де Бургонь Шартрон э Требуше Шардоне Брют

Арт.: 14557
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Chartron et Trebuchet
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2023
Классификация: AOC
Градус: 11.5
Игристое белое вино брют Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut создано в классическом стиле Бургундии. Дом использует традиционный метод вторичного брожения в бутылке, что обеспечивает устойчивую игристость и аккуратную кремовую текстуру. Для производства выбирают виноград...
Подробнее
4 100
Цена за бутылку
Игристое вино Louis Vallon Cremant de Bordeaux / Креман де Бордо Луи Валлон Брют Игристое вино Louis Vallon Cremant de Bordeaux / Креман де Бордо Луи Валлон Брют

Игристое вино Louis Vallon Cremant de Bordeaux / Креман де Бордо Луи Валлон Брют

Арт.: 14559
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бордо
Бренд: Louis Vallon
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bordeaux
Сорт винограда: Семильон, Каберне фран, Мерло
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Louis Vallon Cremant de Bordeaux создано в Бордо, где традиция производства креманов дополняет репутацию региона, известного прежде всего своими красными тихими образцами. Напиток выделяется тем, что создается по классической технологии со вторичным брожением в бутылке...
Подробнее
2 400
Цена за бутылку
Игристое вино Cremant de Bordeaux Louis Vallon Blanc de Noirs Brut / Креман де Бордо Луи Валлон Блан де Нуар Брют Игристое вино Cremant de Bordeaux Louis Vallon Blanc de Noirs Brut / Креман де Бордо Луи Валлон Блан де Нуар Брют

Игристое вино Cremant de Bordeaux Louis Vallon Blanc de Noirs Brut / Креман де Бордо Луи Валлон Блан де Нуар Брют

Арт.: 14561
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бордо
Бренд: Louis Vallon
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bordeaux
Сорт винограда: Каберне фран, Мерло
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Cremant de Bordeaux Louis Vallon Blanc de Noirs Brut создано как образец бордоского подхода к классическому методу. Напиток выпускается домом, который использует для производства ручной сбор и мягкое прессование. Блан де Нуар делают только из темных сортов винограда, п...
Подробнее
3 300
Цена за бутылку
Игристое вино Gustave de Foncaude Cremant de Bordeaux Brut / Гюстав де Фонкод Креман де Бордо Брют Игристое вино Gustave de Foncaude Cremant de Bordeaux Brut / Гюстав де Фонкод Креман де Бордо Брют

Игристое вино Gustave de Foncaude Cremant de Bordeaux Brut / Гюстав де Фонкод Креман де Бордо Брют

Арт.: 14563
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бордо
Бренд: Bordeaux Families
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bordeaux
Сорт винограда: Мерло, Каберне фран, Семильон
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Gustave de Foncaude Cremant de Bordeaux Brut создано в регионе, где производство креманов стало самостоятельной традицией, развившейся на стыке морского климата и глинисто-известняковых почв. Напиток создан по технологии шампенуаз: вторичное брожение проходит в бутылке...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Francoise Cuvee Blanc Cremant de Limoux / Креман де Лиму Франсуаз Кюве Блан Игристое вино Francoise Cuvee Blanc Cremant de Limoux / Креман де Лиму Франсуаз Кюве Блан

Игристое вино Francoise Cuvee Blanc Cremant de Limoux / Креман де Лиму Франсуаз Кюве Блан

Арт.: 14345
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Maison Antech
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Limoux
Сорт винограда: Шардоне, Шенен Блан, Мозак
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Francoise Cuvee Blanc Cremant de Limoux создано в самом сердце Лангедока, в историческом регионе Лиму, где традиции производства шипучих напитков уходят к XV веку. Этот креман производится по классическому методу вторичного брожения в бутылке, как и шампанское, что при...
Подробнее
4 450
Цена за бутылку
Игристое вино Sieur D'arques Aguila Maison Languedocienne Bio Cremant de Limoux / Сьер д`Арк Агиля  Брют Био Креман де Лиму Игристое вино Sieur D'arques Aguila Maison Languedocienne Bio Cremant de Limoux / Сьер д`Арк Агиля  Брют Био Креман де Лиму

Игристое вино Sieur D'arques Aguila Maison Languedocienne Bio Cremant de Limoux / Сьер д`Арк Агиля Брют Био Креман де Лиму

Арт.: 14343
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Sieur d'Arques
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Limoux
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Игристое белое вино брют Sieur D`arques Aguila Maison Languedocienne Bio Cremant de Limoux — пример изысканного ремесленного подхода к виноделию на юге Франции. Напиток производится в Лиму, где традиция вторичного брожения в бутылке существовала еще в XVI веке, задолго до появления шампанского...
Подробнее
3 990
Цена за бутылку
Игристое вино Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 / Домен Лез Астрель Креман де Бургонь Брют Игристое вино Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 / Домен Лез Астрель Креман де Бургонь Брют

Игристое вино Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 / Домен Лез Астрель Креман де Бургонь Брют

Арт.: 13960
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Domaine Les Astrelles
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 г. произведено в Бургундии, преимущественно из винограда коммуны Сегруа, чьи лозы культивируются на высоте 330-345 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на склонах с западной экспозицией, с почвами из бел...
Подробнее
5 100
Цена за бутылку
Игристое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 / Кюве Мемуар Бланкет де Лиму  Экстра Брют Дельмас Игристое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 / Кюве Мемуар Бланкет де Лиму  Экстра Брют Дельмас

Игристое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 / Кюве Мемуар Бланкет де Лиму Экстра Брют Дельмас

Арт.: 13963
.default
Цвет: Белое
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Domaine Delmas
Сорт винограда: Мозак
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Игристое белое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 г. представляет собой классический образец южнофранцузского виноделия, отражающий богатые традиции региона Лиму. Произведенный исключительно из сорта Мозак напиток демонстрирует характерные черты терруара, расположенного на высота...
Подробнее
5 900
Цена за бутылку
Игристое вино Domaine Saint Severin Cremant d`Alsace Rose Brut / Домен Сэн Северин Креман д'Эльзас Розе Брют Игристое вино Domaine Saint Severin Cremant d`Alsace Rose Brut / Домен Сэн Северин Креман д'Эльзас Розе Брют

Игристое вино Domaine Saint Severin Cremant d`Alsace Rose Brut / Домен Сэн Северин Креман д'Эльзас Розе Брют

Арт.: 13887
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Бренд: Michel Fonne
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant d'Alsace
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое розовое вино Domaine Saint Severin Cremant d`Alsace Rose Brut производится во французском регионе Эльзас по строгим стандартам производства креманов. Виноградники расположены на склонах Вогезов, где преобладают глинисто-известковые почвы, богатые минералами. Климат здесь – континентал...
Подробнее
4 800
Цена за бутылку
Игристое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura / Креман Дю Жюра Мезон Дю Винерон Игристое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura / Креман Дю Жюра Мезон Дю Винерон

Игристое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura / Креман Дю Жюра Мезон Дю Винерон

Арт.: 13883
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Жюра
Бренд: La Maison du Vigneron
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant du Jura
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura производится в регионе с контролируемым наименованием Жюра на востоке Франции. Виноградники, с которых собирают урожай для винификации, расположены на склонах Ревермона, где преобладают глинисто-известняковые и мергелевые почвы. Терруар на...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Игристое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 / Блазон де Бургонь Блан де Блан Креман де Бургонь Игристое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 / Блазон де Бургонь Блан де Блан Креман де Бургонь

Игристое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 / Блазон де Бургонь Блан де Блан Креман де Бургонь

Арт.: 13885
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Blason de Bourgogne
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Игристое белое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 г. представляет собой выдержанный креман, созданный по традиционному шампанскому методу. Виноград для получения моносортового напитка вырастили в Бургундии, на известняково-глинистых почвах К...
Подробнее
4 600
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet