Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi DOCG — премиальное просекко, одно из лучших в своей категории. Если хочется с размахом отметить особенное событие, то это отличный выбор. Для производства использовался сорт Глера с виноградника в самом центре области Картицце в муниципалитете Вальдоббьядене. Виноград собрали на второй декаде сентября, путем мягкого прессования превратили в кюве, которое подвергли первичной ферментации в резервуарах при постоянном контроле температуры. В базовое вино добавили специальные штаммы дрожжевых культур, далее поместили в особые емкости для вторичной ферментации при 15-16 градусах. После этого просекко охладили, отстаивали недолгое время и бутилировали. Изысканное игристое вино получило множество престижных наград.
Сорт винограда: белый — Глера 100%.
Цвет: соломенный с золотистым блеском.
Аромат: утонченный, элегантный, наполненный оттенками цитрусовых, абрикосов, персиков, желтых слив, белых цветов, минералов и дробленого камня.
Вкус: свежий, яркий, со свежими и сочными фруктовыми акцентами, с пикантным игривым послевкусием.
Гастрономические сочетания: идеальный аперитив, пара для тартара из лосося, куриного паштета с малиной, севиче из лосося.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
