Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Виски
Шотландия
Шотландские виски региона Спейсайд (Speyside)

Шотландские виски региона Спейсайд (Speyside)

Speyside – регион Шотландии, отличающийся небольшой площадью и высоким уровнем развития производства, и родина многих культовых, известных на весь мир брендов виски. Территория расположена в высокогорных районах северо-восточной части страны. Свое наименование она получила в честь реки Спей – главного местного источника пресной воды.

Исторический факт! Как и во всей Шотландии, в 1800-х в Спейсайде процветали нелегальные кустарные предприятия. Только благодаря Закону об акцизе 1823-го года местные власти наладили лицензионное производство алкоголя. Первые официальные легальные дистилляторы были вынуждены носить с собой оружие, чтобы защищаться от нападений со стороны ремесленников, которые незаконно изготавливали скотч.

На относительно небольшой площади расположено около 50 действующих винокурен. Каждый год заводы изготавливают более 150 млн литров скотча. Доля выпускаемой ими продукции занимает 60% в общем объеме производства шотландского whisky. Географически территория Спейсайда входит в состав другого знаменитого региона страны – Хайленда, но местные напитки обладают настолько самобытным характером, что было решено объединить их по общему признаку места происхождения.

На заметку! Благодаря производителям скотча в регионе развит в том числе и туризм. Ежегодно здесь проводится фестиваль Дух Спейсайда (Spirit of Speyside), также проложен специальный туристический маршрут Scotlan`s Malt Whisky Trail, который включает 7 действующих заводов, винокурню-музей и бондарное предприятие.

Особенности виски из Спейсайда

Виски Speyside представлен преимущественно односолодовыми вариациями, которые разливаются с холодной фильтрацией и без нее. Меньшую долю составляют купажированные напитки. Часть сортов выдерживается в бочках повторного наполнения из-под бурбона, портвейна, хереса.

Местные производители редко используют торф в процессе изготовления, благодаря чему основная масса виски Спейсайда обладает мягким сладковатым профилем, в котором ярко доминируют мотивы спелых яблок и груш, орехов и карамели в обрамлении нюансов специй, ванили и меда.

Скотч в подарочной упаковке послужит солидным презентом для ценителей ароматного мягкого алкоголя из Шотландии. Виски из Спейсайда вы можете попробовать в ресторане Остерия Амичи, где каждый найдет себе напиток по душе!


Категории
Фильтр
Категории
Страна
Фильтр
Страна
Регион
Тип
Бренд
Объем
Год
Выдержка лет
Градус
От
До
40.0
44.9
49.9
54.8
59.7
Лимитированный виски
Цена
От
До
2 700
38 325
73 950
109 575
145 200
Виски Cardhu 14 Years Old Special Release / Кардю 14 лет Спешиал Релиз Виски Cardhu 14 Years Old Special Release / Кардю 14 лет Спешиал Релиз Виски Cardhu 14 Years Old Special Release / Кардю 14 лет Спешиал Релиз

Виски Cardhu 14 Years Old Special Release / Кардю 14 лет Спешиал Релиз

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Cardhu
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 14 лет
Градус: 55.5
Лимитированный виски: 2021
Цена за порцию: 1700
Виски Cardhu 14 Years Old Special Release – односолодовый шотландский скотч из Спейсайда, дистиллированный на вискикурне Карду в 2006 году. Он выдерживался 14 лет в американских бочках из-под красного вина, после чего был разлит в бутылки при крепости в 55,5 градуса. Данный сингл молт вош...
Подробнее
1700
Цена за порцию
23300
Цена за бутылку
Виски Singleton of Glendullan 19 Years Old / Синглтон оф Глендуллан 19 лет Виски Singleton of Glendullan 19 Years Old / Синглтон оф Глендуллан 19 лет Виски Singleton of Glendullan 19 Years Old / Синглтон оф Глендуллан 19 лет

Виски Singleton of Glendullan 19 Years Old / Синглтон оф Глендуллан 19 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Singleton
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 19 лет
Градус: 54.6
Лимитированный виски: 2021
Цена за порцию: 1950
Виски Singleton of Glendullan 19 Years Old Special Release 0,7 л из коллекции Diageo 2021 года выдерживался долгое время в бурбонных бочках, а финишная отделка протекала во французских бочках из-под коньяка. Это в какой-то степени был эксперимент, который оказался удачным. Односолодовый скотч...
Подробнее
1950
Цена за порцию
27150
Цена за бутылку
Виски Mortlach 13 Years Old Special Release / Мортлах 13 лет Спешил Релиз Виски Mortlach 13 Years Old Special Release / Мортлах 13 лет Спешил Релиз Виски Mortlach 13 Years Old Special Release / Мортлах 13 лет Спешил Релиз

Виски Mortlach 13 Years Old Special Release / Мортлах 13 лет Спешил Релиз

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Mortlach
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 13 лет
Градус: 55.9
Лимитированный виски: 2021
Цена за порцию: 1900
Виски Mortlach 13 Years Old Special Release 0,7 л — самый загадочный сингл молт в ежегодной коллекции специальных релизов от компании Diageo. Он производится на старой вискикурне в Спейсайде по уникальной технологии (точная 2,81-разовая дистилляция в 6-медных кубах), которую специалисты окрес...
Подробнее
1900
Цена за порцию
26250
Цена за бутылку
Виски Glenfiddich 12 years old / Гленфиддик 12 лет Виски Glenfiddich 12 years old / Гленфиддик 12 лет Виски Glenfiddich 12 years old / Гленфиддик 12 лет

Виски Glenfiddich 12 years old / Гленфиддик 12 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Glenfiddich
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 12 лет
Градус: 40
Цена за порцию: 420
Виски Glenfiddich 12 years old – самый популярный и престижный в мире сингл молт, созданный на вискикурне, принадлежащем семейному предприятию William Grant & Sons, которое основано в 1886 году Вильямом Грантом. На сегодняшний день уже пятое поколение семьи продолжает его традиции. Ск...
Подробнее
420
Цена за порцию
5750
Цена за бутылку
Виски Singleton of Dufftown 18 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 18 лет Виски Singleton of Dufftown 18 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 18 лет Виски Singleton of Dufftown 18 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 18 лет

Виски Singleton of Dufftown 18 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 18 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Singleton
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 18 лет
Градус: 40
Цена за порцию: 850
Виски Singleton of Dufftown 18 Years Old – это односолодовый скотч длительной выдержки, который производится в Шотландии, в регионе Спейсайд. Для его создания используются мягкая родниковая вода и отборный ячмень. Спирты перегоняются в медных кубах, а затем выдерживаются в дубе. Преобладающая...
Подробнее
850
Цена за порцию
11900
Цена за бутылку
Виски Singleton of Dufftown 15 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 15 лет Виски Singleton of Dufftown 15 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 15 лет Виски Singleton of Dufftown 15 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 15 лет

Виски Singleton of Dufftown 15 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 15 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Singleton
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 15 лет
Градус: 40
Цена за порцию: 510
Виски Singleton of Dufftown 15 Years Old изготавливается традиционным для Шотландии методом. Отборный ячмень подвергают соложению, делают из него сусло и перегоняют в специальных кубах. Полученные дистилляты созревают в бочках из европейского и американского дуба, после чего мастер купажа сме...
Подробнее
510
Цена за порцию
7150
Цена за бутылку
Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 12 лет Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 12 лет Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 12 лет

Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old / Синглтон оф Даффтаун 12 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Singleton
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 12 лет
Градус: 40
Цена за порцию: 360
Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old – самая молодая вариация из линейки выдержанных сортов известного на весь мир шотландского бренда. Это односолодовый скотч, который изготовлен из выдержанных в течение 12 лет дистиллятов. Спирты созревают по большей части в американских дубовых бочках,...
Подробнее
360
Цена за порцию
5000
Цена за бутылку
Виски Longmorn 25 Year Old / Лонгморн 25 лет Виски Longmorn 25 Year Old / Лонгморн 25 лет Виски Longmorn 25 Year Old / Лонгморн 25 лет

Виски Longmorn 25 Year Old / Лонгморн 25 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Longmorn
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 25 лет
Градус: 53
Цена за порцию: 5470
Виски Longmorn 25 Year Old – выдержанный односолодовый скотч из лимитированной коллекции Secret Speyside. Он создан из отборного ячменя и чистейшей воды из подземного озера в шотландском регионе Спейсайд. В течение четверти века спирты, предназначенные для купажа, созревают в американских дуб...
Подробнее
5470
Цена за порцию
91800
Цена за бутылку
Виски Longmorn 23 Year Old / Лонгморн 23 года Виски Longmorn 23 Year Old / Лонгморн 23 года Виски Longmorn 23 Year Old / Лонгморн 23 года

Виски Longmorn 23 Year Old / Лонгморн 23 года

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Longmorn
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 23 года
Градус: 48
Цена за порцию: 3550
Виски Longmorn 23 Year Old создан классическим способом из выдержанных солодовых спиртов. На протяжении 23 лет дистилляты из шотландского ячменя созревали в бочках из американского дуба. После купажирования и отдыха напиток бутилировали без холодной фильтрации. В производстве не использовалис...
Подробнее
3550
Цена за порцию
59160
Цена за бутылку
Виски Longmorn 18 Year Old / Лонгморн 18 лет Виски Longmorn 18 Year Old / Лонгморн 18 лет Виски Longmorn 18 Year Old / Лонгморн 18 лет

Виски Longmorn 18 Year Old / Лонгморн 18 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Longmorn
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 18 лет
Градус: 48
Цена за порцию: 1500
Односолодовый виски Longmorn 18 Year Old 0,7 л проходит длительную выдержку в обожженных изнутри бочках из американского дуба, приобретая неповторимый стиль. Он производится на вискикурне в Спейсайде, где осуществляются все процессы — от соложения до розлива по бутылкам. Односолодов...
Подробнее
1500
Цена за порцию
22200
Цена за бутылку
Виски Caperdonich 25 years Peated / Капердоник 25 лет Виски Caperdonich 25 years Peated / Капердоник 25 лет Виски Caperdonich 25 years Peated / Капердоник 25 лет

Виски Caperdonich 25 years Peated / Капердоник 25 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Caperdonich
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 25 лет
Градус: 48
Цена за порцию: 5900
Виски Caperdonich 25 years Peated – это редчайший шотландский элитный сингл молт, выпущенный лимитированным тиражом одноименной вискикурней в регионе Спейсайд, которая вскоре была закрыта. Выдержанный скотч был изготовлен из спиртов, полученных с помощью старинных...
Подробнее
5900
Цена за порцию
98040
Цена за бутылку
Виски Caperdonich 21 years Peated / Капердоник 21 год Виски Caperdonich 21 years Peated / Капердоник 21 год Виски Caperdonich 21 years Peated / Капердоник 21 год

Виски Caperdonich 21 years Peated / Капердоник 21 год

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Caperdonich
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 21 год
Градус: 48
Цена за порцию: 3040
Виски Caperdonich 21 years Peated / Капердоник 21 год – это элитный односолодовый шотландский скотч из уникальнейшей коллекции Secret Speyside Collection, созданной компанией Chivas Brothers. После того как вискикурня Caperdonich Distillery ...
Подробнее
3040
Цена за порцию
50900
Цена за бутылку
Виски Caperdonich 18 years Peated / Капердоник 18 лет Виски Caperdonich 18 years Peated / Капердоник 18 лет Виски Caperdonich 18 years Peated / Капердоник 18 лет

Виски Caperdonich 18 years Peated / Капердоник 18 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Caperdonich
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 18 лет
Градус: 48
Цена за порцию: 1905
Виски Caperdonich 18 years Peated – это эксклюзивный сингл молт из Шотландии уже не существующей вискикурни Caperdonich Distillery, выпущенный ограниченным релизом в составе элитной коллекции Secret Speyside Collection компанией Chivas Brothers. Дистиллерия Капердоник являлась одной из не...
Подробнее
1905
Цена за порцию
26670
Цена за бутылку
Виски Glen Keith 25 years old / Глен Кит 25 лет Виски Glen Keith 25 years old / Глен Кит 25 лет Виски Glen Keith 25 years old / Глен Кит 25 лет

Виски Glen Keith 25 years old / Глен Кит 25 лет

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Glen Keith
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 25 лет
Градус: 43
Цена за порцию: 4600
Односолодовый виски Glen Keith 25 years old 0,7 л из Спейсайда отражает в своей стилистике уникальный характер этого региона и отдельной вискикурни. Дистилляты получают с помощью изготовленных на заказ перегонных кубов. Для выдержки используются новые бочки из американского дуба. Ми...
Подробнее
4600
Цена за порцию
77500
Цена за бутылку
Виски Glen Keith 21 years old / Глен Кит 21 год Виски Glen Keith 21 years old / Глен Кит 21 год Виски Glen Keith 21 years old / Глен Кит 21 год

Виски Glen Keith 21 years old / Глен Кит 21 год

Страна: Шотландия
Регион: Speyside
Бренд: Glen Keith
Объем: 0.7 л
Выдержка лет: 21 год
Градус: 43
Цена за порцию: 2625
Односолодовый виски Glen Keith 21 years old 0,7 л производится в Спейсайде и олицетворяет уникальность этого шотландского региона и отдельной вискикурни. Дистилляция протекает в медных кубах, изготовленных на заказ. Для выдержки используются бочки двух типов: буты объемом 500 л и ба...
Подробнее
2625
Цена за порцию
36720
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран