Красное сухое вино Domaine H. Naudin-Ferrand BiNaume La Plante d`a Cote 2020 г. Основой для вина послужили спелые ягоды с лоз молодого возраста (не старше 8 лет), выращиваемые в прохладном климате местности Овернь. Винификации подверглись целые грозди, она прошла в бетонных резервуарах без применения сульфитов и при минимальном влиянии человека. Сок отделили от мезги до завершения брожения, чтобы в готовом напитке было мало дубильных веществ. Также вино некоторое время вызревало на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Ввиду отсутствия фильтрации напиток может образовывать небольшой осадок на дне бутылки.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенно-гранатовый, перемежается тонами рубина и фиалки.
Аромат: с сочными акцентами клубничной мякоти, розовых лепестков, красной смородины и малины.
Вкус: объединяет комплексные полутона красных и фиолетовых садовых и лесных ягод, черного перца и цветов.
Гастрономическое сочетание: паста с томленой грудинкой, мясная пицца, филе миньон, овощи на гриле.
Температура подачи: 14-16 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
