Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis 0,75 л производится из сырья одного сорта с трех лучших виноградников Шабли, на одном из которых растут очень старые 80-летние лозы. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация протекает в рамках классической технологии. Сусло ферментируется в стальных чанах при постоянном контроле температуры. В них же вино выдерживается на тонком осадке. Потенциал его хранения в бутылке составляет 5-7 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: нежно-желтый
Аромат: яркий, насыщенный, наполненный оттенками груш, яблока, лимонов, луговых трав, дерева и минералов.
Вкус: изысканный, гладкий, с сочной кислинкой, цитрусовыми, фруктовыми, древесными минеральными мотивами.
Гастрономические сочетания: блюда из птицы, капрезе, салат с крабом в кокосовом соусе, салат «Нисуаз», салат «Цезарь» с креветками, равиоли с рикоттой и шпинатом, филе сибаса, морепродукты по-средиземноморски.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
